Chandeleur : recette de crêpes pour petits et grands

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La Chandeleur est l’occasion parfaite pour briser sa résolution numéro 1 du Nouvel An : ne pas manger trop gras et trop sucré. Mais avouons que résister à l’appel de la crêpe est tout de même difficile ! Encore plus si Vivastreet vous propose une recette de crêpes délicieuses…A vos poêles !

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Étape 1 : Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.
Étape 2 : Ajoutez une pincée de sel.
Étape 3 : Incorporez les oeufs, puis le beurre fondu.
Étape 4 : Mélangez bien, tout en versant le lait (petit à petit, pour éviter les grumeaux).
Étape 5 : Finissez avec un peu de Rhum.
Étape 6 : Versez une louche de la préparation dans une poële bien chaude.

Et ne vous inqiuiétez pas, la première est toujours ratée !

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